Stel uw konijnenbout veilig!

Dat voedselschaarste onverwachte consequenties kan hebben blijkt als de politie in december 1943 houders van konijnen waarschuwt het konijnenhok goed te beveiligen als men met de kerst van zijn konijnenbout wil genieten.

De aanpak van de schaarste van voedingsmiddelen verschilt per soort artikel. Kan het wel of niet in Nederland verbouwd worden? De overheid stimuleert de teelt van groenten en fruit in eigen tuin, zoals het affiche "Profijt van eigen landbouw" propageert.

Lees hier meer over het voorgaande, alsook over de neveneffecten van schaarste, zoals zwarthandel en woeker.